Kebab Club EG

Münchens erster
Döner-Club

Qualitäts Döner zum
Mitgliedspreis von 3,00 €

WARUM KOSTET
DEIN DÖNER 9 EUro?

Die einzelenen
Kosten im Blick

Kosten Überblick

Wareneinsatz

ca. 2.50 €

Personal

Miete+NK

Betriebskosten

Verwaltung | Buchhaltung

Gewinn (Marge)

MwSt

Macht
9 Euro, CHEF!

Kosten-struktur
Eines 9€ Döners

Beispielrechnung
(100% Hähnchendöner - kein Hackspieß)
Wareneinsatz
2,50 € 27,78 %
Fleisch, Brot, Salat & Zutaten
Gewinn
2,52 € 28,16 %
Verbleibender Gewinn nach Kosten
Personalkosten
1,98 € 22,00 %
Löhne & Gehälter
Miete + Strom
0,72 € 8,00 %
Standort & Energie
Rücklagen
0,41 € 4,50 %
Instandhaltung & Rücklagen
Verwaltung
0,14 € 1,50 %
Büro, Buchhaltung, Versicherung
Transportkosten
0,14 € 1,50 %
Lieferung & Logistik
Enthaltene Mehrwertsteuer (7 %)
0,59 €
Verkaufspreis brutto 9,00 €
FAKT: Dönerläden müssen i.d.R. das 3-4 fache des reinen Wareneinsatzes (ca. 2.50 €) verlangen, um Miete, Personal- und Betriebskosten zu decken und Gewinn zu machen! Beispiel: 2,50 € * 3,6 = 9 € Verkaufspreis

Der Dönerpreis von
2016 bis 2026

Durchschnittlicher Preis für einen Standard-Döner Kebab
2,00 € 3,50 € 5,00 € 6,50 € 8,00 € 2016 3,50 € 2017 3,50 € 2018 3,70 € 2019 4,00 € 2020 4,50 € 2021 5,00 € 2022 5,90 € 2023 6,60 € 2024 7,10 € 2025 7,50 € 2026 8,00 €
Beispielrechnung
(100% Hähnchendöner - kein Hackspieß)
Wareneinsatz
2,50 € 27,78 %
Fleisch, Brot, Salat & Zutaten
Gewinn
2,52 € 28,16 %
Verbleibender Gewinn nach Kosten
Personalkosten
1,98 € 22,00 %
Löhne & Gehälter
Miete + Strom
0,72 € 8,00 %
Standort & Energie
Rücklagen
0,41 € 4,50 %
Instandhaltung & Rücklagen
Verwaltung
0,14 € 1,50 %
Büro, Buchhaltung, Versicherung
Transportkosten
0,14 € 1,50 %
Lieferung & Logistik
Enthaltene Mehrwertsteuer (7 %)
0,59 €
Verkaufspreis brutto 9,00 €
2,00 € 3,50 € 5,00 € 6,50 € 8,00 € 2016 3,50 € 2017 3,50 € 2018 3,70 € 2019 4,00 € 2020 4,50 € 2021 5,00 € 2022 5,90 € 2023 6,60 € 2024 7,10 € 2025 7,50 € 2026 8,00 €

FAKT: Dönerläden müssen i.d.R. das 3-4 fache des reinen Wareneinsatzes (ca. 2.50 €) verlangen, um Miete, Personal- und Betriebskosten zu decken und Gewinn zu machen!

Beispiel: 2,50 € * 3,6 = 9 € Verkaufspreis

DAS PROBLEM
UNSERE LÖSUNG!

Stanni Dönerladen

9,00 € ++

Ein Döner kostet im deutschen Durchschnitt ca. 8,50 € - Der reine Wert der Zutaten liegt i.d.R. bei 1.50 € bis 3.00 € je nach Qualität und Größe des Döners. Nur ein Viertel deines Geldes landet auf deinem Teller!

Profit im Fokus

Dönerläden müssen ihren Gewinn maximieren und gleichzeitig konkurenzfähig bleiben. Monatliche Fixkosten & Risiko werden dir für jeden einzelnen Döner draufgeschlagen. Gewinne fließen i.d.R. nicht in bessere Qualität deines Döners sondern in die Tasche des Inhabers.

Margen-Druck

Normale Läden sind oftmals gezwungen an der Qualität ihrer Zutaten zu sparen, um bei steigenden Preisen profitabel zu bleiben. Deshalb greifen viele Läden regelmäßig auf minderwertige Hackspieße, billiges Brot oder Gemüse zurück, um ihre Rendite zu retten.

"Vertrau mir, Bruder!"

Wie sich die Kosten deines Döners zusammsetzen, wie viel Gewinn aufgeschlagen wird, woher die Zutaten kommen oder ob die Mitarbeiter fair bezahlt werden - All diese Infos fehlen dir als Kunde in den meisten Fällen.

Reine Konsum-Beziehung

Für den Dönerladen um die Ecke oder die große Franchise-Kette bist nur ein zahlender Kunde, der schnell abkassiert werden soll. Der Profit des Inhabers steht über deinem Preisvorteil! Die Wertschöpfung geht an der Community vorbei.

VS.

Döner-club eg

3,00 €

Kostendeckender Preis für Mitglieder bei Abholung im Kebab Club - Du zahlst nur für den reinen Wareneinsatz (Zutaten inkl. Schwund & Verpackung).
Kein 3 bis 4 facher Aufschlag! Mit jedem Bissen sparst du bares Geld!

Preisvorteil der Community

Der Club muss (und darf) keinen Gewinn machen - Die monatlichen Fixkosten finanzieren sich hauptsächlich über deinen Mitgliedsbeitrag von 6.99 € / Monat, sowie einer einmaligen Aufnahmegebühr und dem Verkauf von Getränken.

Keine Qualitäts-Kompromisse

Wir sparen nicht an den Zutaten – wir streichen einfach den Profit! Der reine netto Wareneinsatz liegt in Deutschland im Schnitt bei 2 € bis 2.50 € (mit Ausreißern nach unten und nach oben). Für 3 € bekommst du bei uns einen frischen, leckeren Döner mit Zutaten bester Güte!

100 % Transparenz

Offene Einblicke in Prozesse & Kosten - vom Einkauf bis zur Abgabe an die Mitglieder: Als Club Mitglied weißt du weißt du woher dein Döner kommt, was drin steckt und was mit deinem Geld geschieht!

Community & Mitgestaltung:

Als Mitglied bist du Miteigentümer deines Lieblingsladens und sicherst dir nicht nur günstige Preise sondern auch ein Stimmrecht bei der (Online-) Mitgliederversammlung! Gestalte das Angebot des Clubs aktiv mit oder geniße einfach nur den Preisvorteil!

DAS PROBLEM vs. UNSERE LÖSUNG!

DAS PROBLEM
UNSERE LÖSUNG

Der Döner Club!

STANNI Dönerbude

9,00 € ++​
Ein Döner kostet im deutschen Durchschnitt ca. 8,50 € - Der reine Wert der Zutaten liegt i.d.R. bei 1.50 € bis 3.00 € je nach Qualität und Größe des Döners. Nur ein Viertel deines Geldes landet auf deinem Teller!
Profit im Fokus
Dönerläden müssen Gewinn maximieren um konkurrenzfähig zu bleiben. Monatliche Fixkosten & Marge werden dir für jeden einzelnen Döner draufgeschlagen. Gewinne fließen oft nicht in bessere Qualität des Döners sondern in die Tasche des Inhabers.
Margen-Druck
Dönerbuden müssen oft an der Qualität der Zutaten zu sparen oder Preise erhöhen um bei steigenden Kosten profitabel zu bleiben. Deshalb greifen einige Läden oftmals auf minderwertige Hackspieße, billiges Brot oder Gemüse zurück, um die Rendite zu retten.
"Vertrau mir, Bruder!"
Wie setzen sich die Kosten deines Döners zusammen? Wie viel Gewinn wird aufgeschlagen? Woher kommen die Zutaten? Werden die Mitarbeiter fair bezahlt? - All diese Infos fehlen dir als Kunde in den meisten Fällen.
Reine Konsum-Beziehung
Für den Dönerladen um die Ecke oder die große Franchise-Kette bist nur ein zahlender Kunde, der schnell abkassiert werden soll. Der Profit des Inhabers steht über deinem Preisvorteil! Die Wertschöpfung geht an der Community vorbei.

VS

Kebab-club eg

3,00 €
Kostendeckender Mitgliedspreis bei Abholung im Kebab Club - Du zahlst nur für den reinen Wareneinsatz (Zutaten & Verpackung). Kein 3 bis 4 facher Aufschlag! Mit jedem Bissen sparst du bares Geld!
Preisvorteil der Community
Der Club muss (und darf) keinen Gewinn machen - Die monatlichen Fixkosten finanzieren sich hauptsächlich über den Mitgliedsbeitrag von 6.99 € pro Monat, sowie der einmaligen Aufnahmegebühr und dem Verkauf von Getränken.
Keine Qualitäts-Kompromisse
Wir sparen nicht an den Zutaten! Wir streichen einfach den Profit! Der Wareneinsatz liegt in Deutschland im Schnitt bei 2€ bis 2.50€ (mit Ausreißern nach unten & oben). Für 3€ bekommst du bei uns frischen, leckeren Döner mit Zutaten bester Güte!
100% Transparenz
Offene Einblicke in Prozesse & Kosten - vom Einkauf bis zur Abgabe an die Mitglieder: Als Club Mitglied weißt du weißt du woher dein Döner kommt, was drin steckt und was mit deinem Geld geschieht!
Community & Mitgestaltung
Als Mitglied bist du Miteigentümer deines Lieblingsladens. Du sicherst dir nicht nur günstige Preise sondern auch ein Stimmrecht auf der Mitgliederversammlung! Gestalte das Angebot des Clubs aktiv mit oder geniße einfach nur den Preisvorteil!

Das Kebab club prinzip
In 3 Schritten

Das Kebab
club prinzip

In 3 Schritten

1

Beitreten!

Für 6.99 € / Monat
+ 50 Euro einmalige Aufnahmegebühr

LIMITIERT.

Nur 1800 Plätze frei

2

App vorzeigen!

QR-Code an der Kasse
scannen & Identität nachweisen

Transparent.

Für die Community

3

Sparen & Geniessen!

Döner zum Vorteilspreis
für 3,00 € mitnehmen

LECKER.

Dank bester Zutaten

Rechne selbst!

So schnell zahlt sich deine Mitgliedschaft aus!

Transparenz schwarz auf weiß: Verschiebe die Regler und sieh selbst, wie viel Geld du als Mitglied jedes Jahr sparen kannst. Schon nach wenigen Dönern ist dein Jahresbeitrag komplett wieder eingespielt – ab dann genießt du pure Ersparnis bei jedem Bissen!

Deine Mitgliedschaft lohnt sich bereits ab dem 2.Döner im Monat!

Wie viele Döner würdest du pro Woche essen, wenn du nur 3 € zahlen müsstest?

Deine Mitgliedschaft lohnt sich bereits ab dem 2. Döner im Monat!

Wie viele Döner würdest du pro Woche essen, wenn du nur 3 € zahlen müsstest?

Döner-Club Ersparnis-Rechner
Dein 🥙 Spar-Rechner
So viel sparst du als eG-Mitglied pro Jahr.
Wie viele Döner isst du im Monat? 4 Döner
Dein üblicher Dönerpreis: 8,50 €
Kosten regulär (Jahr): 408,00 €
Kosten eG (Döner + 83€ Beitrag): 211,20 €
Deine Ersparnis:
196,80 €
Lade Rechner...
Deine Mitgliedschaft lohnt sich bereits ab dem 2.Döner im Monat! Wie viele Döner würdest du pro Woche essen, wenn du nur 3 € zahlen müsstest?

DIE TRANSPARENZ FORMEL
KOSTEN-BREAKDOWN

DIE TRANSPARENZ
FORMEL

KOSTEN-BREAKDOWN

Der 3.00 € Mitglieds-Döner

Jede Zutat. Jeder Cent - 100% transparent

Gesamtpreis

3.00 €

100 %

Wareneinsatz

2.46 €
Zutaten (inkl. Schwund & Zubereitung) + Verpackung

Sicherheitspuffer

0.34 €
Puffer für Rücklagen, Verbesserung des Clubs

7% Mwst

0.20 €
Der Teil, der ans Finanzamt geht

Verkaufspreis

3.00 €
Der Preis, den du für deinen Döner zahlst

Dein 6,99 € Monatsbeitrag

Deckt die Fixkosten - Nicht deinen Döner

1.800
Mitglieder

6.99€

Pro Mitglied
und Monat

12500 € Fixkostenpool pro Monat

Die Mitgliedsbeiträge decken die monatlichen Fixkosten des Clubs für Ladenmiete, Energie (Strom/Gas/Wasser), Personal und Verwaltung ab. 

Monatliche Fixkosten (Di bis Sa - 8 Stunden geöffnet)

Miete+NK

3000-4000 € / Monat

31,49 %

Personal

7000-8000 € / Monat

55,11 %

Betriebskosten

1000 € / Monat

9,44 %

Buchhaltung / Versicherung & Lizenzen

500 € /Monat

3,93 %

Gesamtsumme (Fixkosten)

11500-13500 € / Monat

100 %

Miete+NK

3000-4000 € / Monat

33,90 %

Personal

7000-8000 € / Monat

50,85 %

Betriebskosten

1000 € / Monat

10,17 %

Buchhaltung
Versicherung etc

500 € /Monat

5,08 %

Gesamtsumme (Fixkosten)

11500-13500 € / Monat

100 %

0% Handelsspanne

WIR VERDIENEN KEINEN CENT AN DEINEM ESSEN!

ZAHL NUR, WAS ES WIRKLICH KOSTET.

Im regulären Laden zahlst du bis zu 6.50 Aufschlag für Gewinnmarge & Risiko des Besitzers

BEI UNS ENTFÄLLT DIESER AUFSCHLAG KOMPLETT.

NOCH FRAGEN?
F.A.Q

Bei uns gibt es keinen kommerziellen Besitzer, der an jedem Döner Gewinn machen muss. Wir sind eine Genossenschaft (eG). Durch den jährlichen Mitgliedsbeitrag decken wir Miete, Gehälter und laufende Fixkosten ab. Der Döner selbst wird deshalb zum reinen Selbstkostenpreis (Zutaten, Brot, Papier) für ca. 3,00 € an dich weitergegeben. Durch deinen Beitrag wirst du Teil der Genossenschaft und kannst zusammen mit der Community über die Entwicklung des Clubs mitentscheiden. 

Die Mitgliedschaft im Döner-Club lohnt sich bereits ab wenigen Besuchen im Monat. 

Ein regulärer Döner in München kostet nicht selten 9,00 € oder mehr! Bei uns zahlst du als Mitglied im Laden nur 3,00 € – du sparst also 6 € pro Döner.

Der Mitgliedsbeitrag beträgt 6,99 € im Monat!

  • Ab 2 Dönern pro Monat: Du bist bereits im Plus! (2 Döner = 12,00 € Ersparnis vs. 6,99 € Beitrag).
  • Für Regelmäßige Döner-Esser: (1x pro Woche / 4x im Monat): Du sparst bereits knapp 18,00 € jeden Monat an Verpflegungskosten.
  • Für Familien: Eine Familie mit 2 Kinden spart bei jedem Besuch rund 24 Euro bzw 96 € / Monat (bei einem Besuch/Woche)
  • Für Studenten & Vielesser:  (8x im Monat bzw. 2 mal die Woche): Du sparst über 42,00 € im Monat – das sind mehr als 500 € Ersparnis im Jahr.

Zusammengefasst lohnt sich der Club für:

Gegenwert-Sucher & Sparfüchse: Alle, die regelmäßig in München gut und günstig essen wollen, ohne bei der Qualität Kompromisse einzugehen.

Lokale Genießer & Studierende: Wer nahe dem Standort wohnt, arbeitet oder studiert und eine verlässliche, faire Mittagspause sucht.

Personen, die Lust auf ein modernes, transparentes Genossenschaftsmodell haben und lieber Teil eines Gemeinschaftsprojekts sind, als Großgastronomen die Marge zu finanzieren.

Kurz gesagt: Jede und jeder!

Unser Döner Club eG steht allen offen, die gutes Essen, faire Preise und eine echte Gemeinschaft schätzen. Konkret gibt es zwei Wege, Teil des Clubs zu werden:

  • Privatpersonen (Normale Mitgliedschaft):  Egal ob Studierende, Anwohner:innen oder Döner-Enthusiast:innen – jede natürliche Person kann Mitglied werden und ihren täglichen Döner zum reinen Selbstkostenpreis von 3,00 € genießen.
 
  • Unternehmen (Corporate Membership):  Limitiert auf 100 Plätze: Auch Firmen, Start-ups und Gewerbetreibende können dem Club beitreten, um ihren Mitarbeiter:innen vergünstigten Mitglieds-Döner (4,50 €) als Lunch-Benefit zu ermöglichen (minimum 5  Plätze/ maximal 10 Plätze pro Unternehmen – Limitiert auf 100 Plätze insgesamt pro Club). 
 

Wichtiger Hinweis zur Kapazität:

Damit wir höchste Qualität und kurze Wartezeiten an der Theke garantieren können, ist die Gesamtzahl auf maximal 1.800 Plätze limitiert (zzgl. max. 100 Firmenplätze). Sobald diese Grenze erreicht ist, öffnet unsere Warteliste.

Nein! Durch den Community Jahresbeitrag (12*6,99 €) sind die Kosten für Personal (Miete, Strom etc) bereits finanziert! Du musst also nicht das Dönermesser schwingen oder am Grill schwitzen – komm einfach vorbei und genieße deinen 3 € Döner. 

Zum einen garantiert eine feste Mitgliederzahl eine bessere Planbarkeit im Einkauf und beim Personaleinsatz, zum anderen soll euer Besuch so entspannt wie möglich ablaufen – ohne lange Warteschlangen und gehetztes Personal. Die Kapazitätsplanung ist auf maximal 1.800 Mitglieder ausgelegt, um auch bei hoher Auslastung kurze Wartezeiten und eine kontrollierbare Produktionsmenge zu ermöglichen.

Im Regelbetrieb nein. Unser Laden ist ein exklusiver Members-Club für Genossenschaftsmitglieder. Das schützt uns vor Überlastung und garantiert euch kurze Wartezeiten. Wenn du Freunden das Konzept zeigen willst, kannst du sie als Mitglied natürlich begleiten und ihnen einen Döner mitbestellen.

Um lange Schlangen zu vermeiden und allen Mitgliedern faire Chancen auf frische Zutaten zu garantieren, gilt eine Fair-Use-Policy von maximal 2 Dönern pro Mitglied und Tag zum Mitgliedspreis. Für größere Bestellungen kann man Aufpreise zahlen oder weitere Kollegen treten einfach selbst der eG bei!

Um die Kalkulation zu Beginn des Projekts möglichst einfach und die Kosten niedrig zu halten, bieten wir anfangs 2 Döner Varianten an: Eine Vegetarische Version (Grillgemüse +Feta) und eine Hähnchen Version aus 100% Schichtfleich -> Kein billiger Hackfleischspieß. Beste Zutaten von regionalen Anbietern. Mit steigenden Mitgliederzahlen, weiteren Standorten und bei gegebener Nachfrage durch die Mitglieder, ist auch die Einführung einer Rind/Kalb Steakdöner – Version möglich.

Döner für 3€ & Pommes für 2 € sind erst der Anfang! Unser langfristiges Ziel ist es euch nicht nur Döner zum Dauertiefpreis anzubieten, sondern auch Pizza, Burger, oder Currywurst etc. Eben alles was einfach, schnell und kostengünstig in der Zubereitung ist. 

Der Club soll ein Ort werden, der die beliebtesten Streetfood-Angebote Deutschlands zum deutschlandweit besten Preis anbietet ohne Qualitätsabstriche gegenüber dem regulären Markt zu machen! 

Burger, Pizza oder Currywurst für rund 3 Euro? Wir machens möglich! 

Als Mitglied kannst du in Zukunft spontan entscheiden ob du morgen spontan auf einen Döner vorbeikommst oder doch lieber auf eine knusprige Pizza: Eine Mitgliedschaft – Alle Clubs – Alle Speisen!

Sobald ein Standort voll ist, führen wir eine offizielle Warteliste! Sobald die Warteliste für einen weiteren Stadtteil bzw. Club groß genug ist, schalten wir die Pre-Funding-Phase für den nächsten Standort frei. Als eG-Mitglied kannst du danach flexibel in allen Standorten der Stadt deinen Döner holen. 

     1600 bis 1800 Mitglieder – 1 Standort

     3200 bis 3500 Mitglieder – 2 Standorte

     4800 bis 5200 Mitglieder – 3 Standorte

     6400 bis 6900 Mitglieder – 4 Standorte

     8000 bis 8500 Mitglieder – 5 Standorte

  10.000 Mitglieder – 6 Standorte

Jeder neue Standort wird auf Basis der lokalen Nachfrage, Kapazität und Wirtschaftlichkeit separat geplant. Du unterstützt als Mitglied nicht nur einen Laden, sondern den Aufbau des ersten mitgliedergeführten Gastronomie-Netzwerks Münchens. Für welchen Laden du dich entscheidest, bleibt dir überlassen. Als Mitglied hast du die freie Wahl deiner Lieblingsfiliale.

Aktuell steht der exakte Standort noch nicht fest – aus einfachem Grund:

Wir mieten die Gewerbefläche(n) erst nach erfolgreich abgeschlossenem Crowdfunding bzw. nach offizieller eG Gründung an. Die Anzahl der Locations ist hierbei vom Erfolg der Crowdfunding Kampagne bzw. der Anzahl der Mitglieder abhängig!

In Abstimmung mit euch, der Community, suchen wir nach zentralen, gut angebundenen Lagen in München (z. B. im Umfeld von Unis oder stark frequentierten Knotenpunkten wie Schwabing, Maxvorstadt, Ludwigsvorstadt oder Bahnhofsviertel), um für möglichst viele Mitglieder schnell erreichbar zu sein.

Wir suchen Standorte, die zu deinen bestehenden Routinen passen – nicht zwingend in unmittelbarer Wohnnähe.

  • Auf dem Arbeitsweg / neben dem Arbeitsplatz
  • Neben Kita, Schule oder Hort der Kinder
  • In der Nähe deines Fitnessstudios oder anderer regelmäßiger Termine
  • Bei dem Partner / der Partnerin, bei dem man ohnehin oft ist
  • Gut und schnell mit ÖPNV erreichbar (max. 8–12 Minuten ab zentraler Umsteigestation)

 

Bei der Standortauswahl orientieren wir uns u.a. an den Postleitzahlen unserer Mitglieder und stellen die finale Auswahl an potenziellen Locations im Rahmen eines Community-Votings vor! Nutze deine Stimme um mitzuentscheiden wo die ersten Clubs in München stehen!

Du unterstützt mit deinem Beitrag nicht nur einen Laden, sondern den Aufbau des ersten mitgliedergeführten Gastronomie-Netzwerks Münchens. Für welchen Laden du dich entscheidest, bleibt dir überlassen. Als Mitglied hast du die freie Wahl deiner Lieblingsfiliale.

Wir führen eine permanente digitale Warteliste. Sobald eines der 1800 Mitglieder austritt, wird ein Platz frei und es rückt die nächste Person auf der Warteliste nach. Wächst die Warteliste auf über 1600 Mitglieder an, startet die Mitgliedsaufnahme für den nächsten Standort (Du hast natürlich jederzeit freie Standortwahl). Je mehr neue Leute beitreten wollen, desto schneller werden neue Mitglieder/ Standorte freigeschaltet.

Die Mitgliedschaft setzt sich aus zwei Teilen zusammen:

  • Einmalige Aufnahmegebühr (50 €): Damit erwirbst du deinen Genossenschaftsanteil und finanzierst den Umbau sowie die Geräte für den Laden mit.
  • Jahresbeitrag (84 €): Umgerechnet 6.99 € im Monat. 

Damit sind Fixkostens wie Miete, Strom, Steuerberater und Personal voll abgedeckt.

Zum einen garntiert eine feste Mitgliederzahl eine bessere Planbarkeit im Einkauf und dem Personaleinsatz, zum anderen möchten wir euch euren Besuch so entspannt wie möglich gestalten – ohne endlose Warteschlangen und gehetztes Personal. Die Begrenzung auf 1.800 Mitglieder garantiert, dass dein Döner-Besuch immer entspannt, schnell und frisch bleibt.

Ganz einfach per App: Du zeigst beim Bezahlen deinen persönlichen QR-Code auf dem Smartphone vor, der an der Kasse gescannt wird. Für alle, die kein Smartphone nutzen möchten, bieten wir optional eine physische wiederverwendbare Club-Karte im Scheckkartenformat an (Einmaliger Selbstkostenpreis: 5 Euro).

Du bleibst bei uns vollkommen flexibel und gehst keine langfristige Knebelbindung ein:

Jahresbeitrag: Du kannst deine Jahresmitgliedschaft (84€ / Jahr bzw. 6,99 € / Monat) jeweils zum Ende des Beitragsjahres mit einer 3 monatigen Frist kündigen. Nach Ablauf des gezahlten Zeitraums stoppt die Abbuchung und dein App-Zugang für den 3 € Döner wird deaktiviert.

Einmalige Beitrittsgebühr: Die einmalige Eintrittsgebühr (50 € bei der Gründung) ist eine Investition in das Inventar, die Küchengeräte und den Ausbau unseres Ladens und die Mitglieder-App. Sie dient dem Aufbau der Substanz und wird beim Austritt nicht zurückgezahlt.

Keine Nachschusspflicht: Als Genossenschaftsmitglied haftest du nicht mit deinem privaten Vermögen. Mit dem Auslaufen deiner Mitgliedschaft entstehen dir keinerlei weitere finanzielle Verpflichtungen.

Möchtest du später doch wieder einsteigen, kannst du jederzeit erneut ein Abo abschließen (je nach Kapazität der 1.800 Plätze).

Die Satzung sieht keine Übertragung der Mitgliedschaft auf Dritte (z.B. Freunde /Familie) vor.

Wer raus will, muss regulär kündigen. Die 1.800 Plätze werden dann nicht privat weitergereicht, sondern über eine offizielle Warteliste der eG neu vergeben.

So verhindern wir einen inoffiziellen „Schwarzmarkt“ , den Weiterverkauf von Mitgliedschaften unter Freunden und stellen sicher, dass neue Plätze für jeden fair und transparent über die Genossenschaft nachrücken.

Die Nachschusspflicht für Mitglieder ist in unserer Satzung ausgeschlossen. Du haftest niemals mit deinem privaten Vermögen, sondern maximal mit deinem einmalig eingezahlten Genossenschaftsanteil in Höhe von 10 €,  dem Eintrittsgeld in Höhe von 50 €, sowie dem bereits gezahlten Jahresbeitrag (6.99€ *12 = 83.88 €)

Die Mitgliedschaft setzt sich aus drei Teilen zusammen:

  • Einmaliges Beitrittsgeld (50 €):   Dieser Beitrag finanziert den Umbau, sowie die Geräte und Ausstattung für den Laden mit.
  • Genossenschaftsanteil (10 €):  Stimmrecht und Anteil am Club bzw. der Genossenschaft – Diesen erhältst du bei Austritt zurück
  • Jahresbeitrag (84 €): Umgerechnet 6.99 € im Monat : Damit sind Fixkostens wie Miete, Strom, Steuerberater und Personal abgedeckt.
 
Für Unternehmen: Das einmalige Beitrittsgeld für eine Corporate Membership beträgt 75 € (inkl.Mwst) pro Platz, der Jahresbeitrag bleibt der selbe wie bei normalen Mitgliedern.

Die Mitgliedschaft im Döner-Club lohnt sich bereits ab wenigen Besuchen im Monat. 

Ein regulärer Döner in München kostet aktuell rund 9,00 €. Bei uns zahlst du als Mitglied im Laden nur 3,00 € – du sparst also 6,00 € pro Döner.

Der Mitgliedsbeitrag beträgt 6,99 € im Monat!

  • Ab 2 Dönern pro Monat: Du bist bereits im Plus! (2 Döner = 12,00 € Ersparnis vs. 6,99 € Beitrag).
  • Für Regelmäßige Döner-Esser: (1x pro Woche / 4x im Monat): Du sparst bereits knapp 18,00 € jeden Monat an Verpflegungskosten.
  • Für Vielesser & Studierende:  (8x im Monat): Du sparst über 42,00 € im Monat – das sind mehr als 500 € Ersparnis im Jahr.

Zusammengefasst lohnt sich der Club für:

Gegenwert-Sucher & Sparfüchse: Alle, die regelmäßig in München gut und günstig essen wollen, ohne bei der Qualität Kompromisse einzugehen.

Lokale Genießer & Studierende: Wer nahe dem Standort wohnt, arbeitet oder studiert und eine verlässliche, faire Mittagspause sucht.

Urbane Pioneers: Personen, die Lust auf ein modernes, transparentes Genossenschaftsmodell haben und lieber Teil eines Gemeinschaftsprojekts sind, als Großgastronomen die Marge zu finanzieren.

Döner Preiszusammensetzung (3,00 €)
  • Fleisch (Hähnchen - 150g) 1,35 € (45,00 %)
  • Schwund | Energie 0,40 € (13,33 %)
  • Gemüse & Soße 0,35 € (11,67 %)
  • Sicherheitspuffer 0,34 € (11,33 %)
  • Dönerbrot 0,28 € (9,33 %)
  • MwSt 0,20 € (7,00 %)
  • Verpackung 0,08 € (2,67 %)
Gesamtpreis: 3,00 €

Die 0,34 € (beim Hähnchendöner) bzw. ca 0,50 € (beim Veggie Döner) sind kein Profit, sondern ein interner Sicherheits- und Gemeinschaftspuffer, der das System stabil hält. Da die eG nicht auf Gewinnmaximierung ausgerichtet ist, fließt dieser Cent-Betrag zu 100 % in die Absicherung und Verbesserung unseres Ladens:

Einkaufsschwankungen & Schwund abfedern: 

Marktpreise für Gemüse, Fleisch oder Mehl schwanken. Der Puffer fängt diese Preisausschläge sowie unvermeidbaren Gastro-Schwund ab, damit der Mitgliedspreis stabil bei 3,00 € bleibt.

Instandhaltung & Notfall-Rücklagen:

Geht der Grill kaputt, braucht die Kühlzelle eine Reparatur oder muss das Kassensystem ersetzt werden, greifen wir auf diese Rücklagen zurück. So vermeiden wir unvorhergesehene Sonderzahlungen der Mitglieder.

Eröffnung weiterer Standorte: 

Bei genügend Rücklagen können Mitglieder über die Öffnung weiterer neuer Standorte entscheiden.

Bleibt am Ende des Geschäftsjahres ein Überschuss im Puffer, verfällt kein einziger Cent. Das Geld verbleibt vollständig in der Genossenschaft.

Ihr als Mitglieder entscheidet auf der jährlichen Generalversammlung (Online) demokratisch (1 Mitglied = 1 Stimme), wie der Überschuss eingesetzt wird:

Guthaben für das Folgejahr: Einbuchen in die gesetzliche Rücklage zur Stärkung der Eigenkapitalbasis der eG.

Re-Investition: Anschaffung neuer Geräte, Zubehör oder Modernisierung des Ladens.

Expansion: Aufbau weiterer Standorte / Erweiterung des Sortiments

Community-Bonus: Finanzierung von exklusiven Mitglieder-Events oder vorübergehende Sonder-Aktionen (z. B. „Gratis-Getränk zum Döner“ an Aktionstagen).

Das Geld bleibt im Club und die Community entscheidet was damit passiert!

Nein, absolut nicht!
Die Nachschusspflicht für Mitglieder ist in unserer Satzung zu 100 % ausgeschlossen. 

Du haftest niemals mit deinem privaten Vermögen, sondern maximal mit deinem einmalig eingezahlten Genossenschaftsanteil (10 Euro +50 Euro Aufnahmegebühr) und dem bereits gezahlten Jahresbeitrag (6.99€ *12 = 83.88 €)

Unsere Crowdfunding-Kampagne läuft offiziell über die renommierte deutsche Plattform Startnext ab:

  1. Unterstützen: Du wählst auf unserer Startnext-Projektseite dein Paket bestehend aus: Beitrittsgeld (50 Euro) + Jahresmitgliedschaft für 83,88 € bzw. 12*6.99) und gibst deine Zusage.

  2. Sichere Verwahrung: Sämtliche Zahlungen werden über das Treuhand-System von Startnext abgewickelt. Dein Geld verbleibt dort geschützt, bis die Fundingschwelle erreicht ist.

  3. Gründung & Start: Sobald das Ziel von 1.800 Mitgliedern geknackt ist, schüttet Startnext das Kapital (abzüglich einer Provision) an uns aus. Wir gründen die Genossenschaft, mieten den Münchner Standort an und bauen um. Du erhältst deinen Zugang zur App und isst ab der Eröffnung für 3,00 €.

Ganz einfache Antwort: Kein Risiko für dich dank der Startnext-Garantie.

Das Crowdfunding unterliegt dem strikten „Alles-oder-Nichts“-Prinzip von Startnext. 

Erreichen wir das Ziel von 1.800 Mitgliedern bis zum Ende der Laufzeit nicht, gilt die Kampagne als nicht finanziert.

In diesem Fall wird dein Geld über Startnext zu 100 % automatisch an dich zurückgezahlt (bzw. die Vormerkung auf deinem Zahlungsmittel Verfällt). Es entstehen dir keinerlei Kosten, Gebühren oder weitere Verpflichtungen.

Solltest du aufgrund der hohen Nachfrage nicht unter den ersten 1800Mitgliedern sein, landest du auf unserer offiziellen Warteliste! Sobald die Warteliste für einen zweiten Stadtteil bzw Club groß genug ist, schalten wir die Pre-Funding-Phase für Standort 2 frei. Als eG-Mitglied kannst du danach flexibel in allen Standorten der Stadt deinen Döner holen. 

      1800 Mitglieder – 1 Standort

      3500 Mitglieder – 2 Standorte

>   5000 Mitglieder – 3 Standorte

> 10000 Mitglieder – 4 Standorte

Wir führen eine permanente digitale Warteliste. Sobald eines der 1800 Mitglieder austritt, wird ein Platz frei und es rückt die nächste Person auf der Warteliste nach. Wächst die Warteliste auf über 1500 Mitglieder an, startet die Mitgliedsaufnahme für den nächsten Standort (Du hast natürlich jederzeit freie Standortwahl). Je mehr neue Leute beitreten wollen, desto schneller werden neue Mitglieder/ Standorte freigeschaltet.

Bei uns gibt es keinen kommerziellen Besitzer, der an jedem Döner Gewinn machen muss. Wir sind eine Genossenschaft (eG). Durch den jährlichen Mitgliedsbeitrag decken wir Miete, Gehälter und laufende Fixkosten ab. Der Döner selbst wird deshalb zum reinen Selbstkostenpreis (Zutaten, Brot, Papier) für ca. 3,00 € an dich weitergegeben. Durch deinen Beitrag wirst du Teil der Genossenschaft und kannst zusammen mit der Community über die Entwicklung des Clubs mitentscheiden. 

Die Mitgliedschaft im Döner-Club lohnt sich bereits ab wenigen Besuchen im Monat. 

Ein regulärer Döner in München kostet nicht selten 9,00 € oder mehr! Bei uns zahlst du als Mitglied im Laden nur 3,00 € – du sparst also 6 € pro Döner.

Der Mitgliedsbeitrag beträgt 6,99 € im Monat!

  • Ab 2 Dönern pro Monat: Du bist bereits im Plus! (2 Döner = 12,00 € Ersparnis vs. 6,99 € Beitrag).
  • Für Regelmäßige Döner-Esser: (1x pro Woche / 4x im Monat): Du sparst bereits knapp 18,00 € jeden Monat an Verpflegungskosten.
  • Für Familien: Eine Familie mit 2 Kinden spart bei jedem Besuch rund 24 Euro bzw 96 € / Monat (bei einem Besuch/Woche)
  • Für Studenten & Vielesser:  (8x im Monat bzw. 2 mal die Woche): Du sparst über 42,00 € im Monat – das sind mehr als 500 € Ersparnis im Jahr.

Zusammengefasst lohnt sich der Club für:

Gegenwert-Sucher & Sparfüchse: Alle, die regelmäßig in München gut und günstig essen wollen, ohne bei der Qualität Kompromisse einzugehen.

Lokale Genießer & Studierende: Wer nahe dem Standort wohnt, arbeitet oder studiert und eine verlässliche, faire Mittagspause sucht.

Personen, die Lust auf ein modernes, transparentes Genossenschaftsmodell haben und lieber Teil eines Gemeinschaftsprojekts sind, als Großgastronomen die Marge zu finanzieren.

Kurz gesagt: Jede und jeder!

Unser Döner Club eG steht allen offen, die gutes Essen, faire Preise und eine echte Gemeinschaft schätzen. Konkret gibt es zwei Wege, Teil des Clubs zu werden:

  • Privatpersonen (Normale Mitgliedschaft):  Egal ob Studierende, Anwohner:innen oder Döner-Enthusiast:innen – jede natürliche Person kann Mitglied werden und ihren täglichen Döner zum reinen Selbstkostenpreis von 3,00 € genießen.
 
  • Unternehmen (Corporate Membership):  Limitiert auf 100 Plätze: Auch Firmen, Start-ups und Gewerbetreibende können dem Club beitreten, um ihren Mitarbeiter:innen vergünstigten Mitglieds-Döner (4,50 €) als Lunch-Benefit zu ermöglichen (minimum 5  Plätze/ maximal 10 Plätze pro Unternehmen – Limitiert auf 100 Plätze insgesamt pro Club). 
 

Wichtiger Hinweis zur Kapazität:

Damit wir höchste Qualität und kurze Wartezeiten an der Theke garantieren können, ist die Gesamtzahl auf maximal 1.800 Plätze limitiert (zzgl. max. 100 Firmenplätze). Sobald diese Grenze erreicht ist, öffnet unsere Warteliste.

Nein! Durch den Community Jahresbeitrag (12*6,99 €) sind die Kosten für Personal (Miete, Strom etc) bereits finanziert! Du musst also nicht das Dönermesser schwingen oder am Grill schwitzen – komm einfach vorbei und genieße deinen 3 € Döner. 

Zum einen garantiert eine feste Mitgliederzahl eine bessere Planbarkeit im Einkauf und beim Personaleinsatz, zum anderen soll euer Besuch so entspannt wie möglich ablaufen – ohne lange Warteschlangen und gehetztes Personal. Die Kapazitätsplanung ist auf maximal 1.800 Mitglieder ausgelegt, um auch bei hoher Auslastung kurze Wartezeiten und eine kontrollierbare Produktionsmenge zu ermöglichen.

Im Regelbetrieb nein. Unser Laden ist ein exklusiver Members-Club für Genossenschaftsmitglieder. Das schützt uns vor Überlastung und garantiert euch kurze Wartezeiten. Wenn du Freunden das Konzept zeigen willst, kannst du sie als Mitglied natürlich begleiten und ihnen einen Döner mitbestellen.

Um lange Schlangen zu vermeiden und allen Mitgliedern faire Chancen auf frische Zutaten zu garantieren, gilt eine Fair-Use-Policy von maximal 2 Dönern pro Mitglied und Tag zum Mitgliedspreis. Für größere Bestellungen kann man Aufpreise zahlen oder weitere Kollegen treten einfach selbst der eG bei!

Um die Kalkulation zu Beginn des Projekts möglichst einfach und die Kosten niedrig zu halten, bieten wir anfangs 2 Döner Varianten an: Eine Vegetarische Version (Grillgemüse +Feta) und eine Hähnchen Version aus 100% Schichtfleich -> Kein billiger Hackfleischspieß. Beste Zutaten von regionalen Anbietern. Mit steigenden Mitgliederzahlen, weiteren Standorten und bei gegebener Nachfrage durch die Mitglieder, ist auch die Einführung einer Rind/Kalb Steakdöner – Version möglich.

Döner für 3€ & Pommes für 2 € sind erst der Anfang! Unser langfristiges Ziel ist es euch nicht nur Döner zum Dauertiefpreis anzubieten, sondern auch Pizza, Burger, oder Currywurst etc. Eben alles was einfach, schnell und kostengünstig in der Zubereitung ist. 

Der Club soll ein Ort werden, der die beliebtesten Streetfood-Angebote Deutschlands zum deutschlandweit besten Preis anbietet ohne Qualitätsabstriche gegenüber dem regulären Markt zu machen! 

Burger, Pizza oder Currywurst für rund 3 Euro? Wir machens möglich! 

Als Mitglied kannst du in Zukunft spontan entscheiden ob du morgen spontan auf einen Döner vorbeikommst oder doch lieber auf eine knusprige Pizza: Eine Mitgliedschaft – Alle Clubs – Alle Speisen!

Sobald ein Standort voll ist, führen wir eine offizielle Warteliste! Sobald die Warteliste für einen weiteren Stadtteil bzw. Club groß genug ist, schalten wir die Pre-Funding-Phase für den nächsten Standort frei. Als eG-Mitglied kannst du danach flexibel in allen Standorten der Stadt deinen Döner holen. 

     1600 bis 1800 Mitglieder – 1 Standort

     3200 bis 3500 Mitglieder – 2 Standorte

     4800 bis 5200 Mitglieder – 3 Standorte

     6400 bis 6900 Mitglieder – 4 Standorte

     8000 bis 8500 Mitglieder – 5 Standorte

  10.000 Mitglieder – 6 Standorte

Jeder neue Standort wird auf Basis der lokalen Nachfrage, Kapazität und Wirtschaftlichkeit separat geplant. Du unterstützt als Mitglied nicht nur einen Laden, sondern den Aufbau des ersten mitgliedergeführten Gastronomie-Netzwerks Münchens. Für welchen Laden du dich entscheidest, bleibt dir überlassen. Als Mitglied hast du die freie Wahl deiner Lieblingsfiliale.

Aktuell steht der exakte Standort noch nicht fest – aus einfachem Grund:

Wir mieten die Gewerbefläche(n) erst nach erfolgreich abgeschlossenem Crowdfunding bzw. nach offizieller eG Gründung an. Die Anzahl der Locations ist hierbei vom Erfolg der Crowdfunding Kampagne bzw. der Anzahl der Mitglieder abhängig!

In Abstimmung mit euch, der Community, suchen wir nach zentralen, gut angebundenen Lagen in München (z. B. im Umfeld von Unis oder stark frequentierten Knotenpunkten wie Schwabing, Maxvorstadt, Ludwigsvorstadt oder Bahnhofsviertel), um für möglichst viele Mitglieder schnell erreichbar zu sein.

Wir suchen Standorte, die zu deinen bestehenden Routinen passen – nicht zwingend in unmittelbarer Wohnnähe.

  • Auf dem Arbeitsweg / neben dem Arbeitsplatz
  • Neben Kita, Schule oder Hort der Kinder
  • In der Nähe deines Fitnessstudios oder anderer regelmäßiger Termine
  • Bei dem Partner / der Partnerin, bei dem man ohnehin oft ist
  • Gut und schnell mit ÖPNV erreichbar (max. 8–12 Minuten ab zentraler Umsteigestation)

 

Bei der Standortauswahl orientieren wir uns u.a. an den Postleitzahlen unserer Mitglieder und stellen die finale Auswahl an potenziellen Locations im Rahmen eines Community-Votings vor! Nutze deine Stimme um mitzuentscheiden wo die ersten Clubs in München stehen!

Du unterstützt mit deinem Beitrag nicht nur einen Laden, sondern den Aufbau des ersten mitgliedergeführten Gastronomie-Netzwerks Münchens. Für welchen Laden du dich entscheidest, bleibt dir überlassen. Als Mitglied hast du die freie Wahl deiner Lieblingsfiliale.

Wir führen eine permanente digitale Warteliste. Sobald eines der 1800 Mitglieder austritt, wird ein Platz frei und es rückt die nächste Person auf der Warteliste nach. Wächst die Warteliste auf über 1600 Mitglieder an, startet die Mitgliedsaufnahme für den nächsten Standort (Du hast natürlich jederzeit freie Standortwahl). Je mehr neue Leute beitreten wollen, desto schneller werden neue Mitglieder/ Standorte freigeschaltet.

Die Mitgliedschaft setzt sich aus drei Teilen zusammen:

  • Einmaliges Beitrittsgeld (50 €):   Dieser Beitrag finanziert den Umbau, sowie die Geräte & Ausstattung für den Laden mit.
  • Genossenschaftsanteil (10 €):  Stimmrecht und Anteil am Club bzw. der Genossenschaft – Diesen erhältst du bei Austritt zurück
  • Jahresbeitrag (84 €): Umgerechnet 6.99 € im Monat : Damit sind Fixkostens wie Miete, Strom, Steuerberater und Personal abgedeckt.
Zum einen garntiert eine feste Mitgliederzahl eine bessere Planbarkeit im Einkauf und dem Personaleinsatz, zum anderen möchten wir euch euren Besuch so entspannt wie möglich gestalten – ohne endlose Warteschlangen und gehetztes Personal. Die Begrenzung auf 1.800 Mitglieder garantiert, dass dein Döner-Besuch immer entspannt, schnell und frisch bleibt.

Ganz einfach per App: Du zeigst beim Bezahlen deinen persönlichen QR-Code auf dem Smartphone vor, der an der Kasse gescannt wird. Für alle, die kein Smartphone nutzen möchten, bieten wir optional eine physische wiederverwendbare Club-Karte im Scheckkartenformat an (Einmaliger Selbstkostenpreis: 5 Euro).

Du bleibst bei uns vollkommen flexibel und gehst keine langfristige Knebelbindung ein:

Jahresbeitrag: Du kannst deine Jahresmitgliedschaft (84€ / Jahr bzw. 6,99 € / Monat) jeweils zum Ende des Beitragsjahres mit einer 3 monatigen Frist kündigen. Nach Ablauf des gezahlten Zeitraums stoppt die Abbuchung und dein App-Zugang für den 3 € Döner wird deaktiviert.

Einmalige Beitrittsgebühr: Die einmalige Eintrittsgebühr (50 € bei der Gründung) ist eine Investition in das Inventar, die Küchengeräte und den Ausbau unseres Ladens und die Mitglieder-App. Sie dient dem Aufbau der Substanz und wird beim Austritt nicht zurückgezahlt.

Keine Nachschusspflicht: Als Genossenschaftsmitglied haftest du nicht mit deinem privaten Vermögen. Mit dem Auslaufen deiner Mitgliedschaft entstehen dir keinerlei weitere finanzielle Verpflichtungen.

Möchtest du später doch wieder einsteigen, kannst du jederzeit erneut ein Abo abschließen (je nach Kapazität der 1.800 Plätze).

Die Satzung sieht keine Übertragung der Mitgliedschaft auf Dritte (z.B. Freunde /Familie) vor.

Wer raus will, muss regulär kündigen. Die 1.800 Plätze werden dann nicht privat weitergereicht, sondern über eine offizielle Warteliste der eG neu vergeben.

So verhindern wir einen inoffiziellen „Schwarzmarkt“ , den Weiterverkauf von Mitgliedschaften unter Freunden und stellen sicher, dass neue Plätze für jeden fair und transparent über die Genossenschaft nachrücken.

Die Nachschusspflicht für Mitglieder ist in unserer Satzung ausgeschlossen. Du haftest niemals mit deinem privaten Vermögen, sondern maximal mit deinem einmalig eingezahlten Genossenschaftsanteil in Höhe von 10 €,  dem Eintrittsgeld in Höhe von 50 €, sowie dem bereits gezahlten Jahresbeitrag (6.99€ *12 = 83.88 €)

Die Mitgliedschaft setzt sich aus drei Teilen zusammen:

  • Einmaliges Beitrittsgeld (50 €):   Dieser Beitrag finanziert den Umbau, sowie die Geräte und Ausstattung für den Laden mit.
  • Genossenschaftsanteil (10 €):  Stimmrecht und Anteil am Club bzw. der Genossenschaft – Diesen erhältst du bei Austritt zurück
  • Jahresbeitrag (84 €): Umgerechnet 6.99 € im Monat : Damit sind Fixkostens wie Miete, Strom, Steuerberater und Personal abgedeckt.
 
Für Unternehmen: Das einmalige Beitrittsgeld für eine Corporate Membership beträgt 75 € (inkl.Mwst) pro Platz, der Jahresbeitrag bleibt der selbe wie bei normalen Mitgliedern.

Die Mitgliedschaft im Döner-Club lohnt sich bereits ab wenigen Besuchen im Monat. 

Ein regulärer Döner in München kostet aktuell rund 9,00 €. Bei uns zahlst du als Mitglied im Laden nur 3,00 € – du sparst also 6,00 € pro Döner.

Der Mitgliedsbeitrag beträgt 6,99 € im Monat!

  • Ab 2 Dönern pro Monat: Du bist bereits im Plus! (2 Döner = 12,00 € Ersparnis vs. 6,99 € Beitrag).
  • Für Regelmäßige Döner-Esser: (1x pro Woche / 4x im Monat): Du sparst bereits knapp 18,00 € jeden Monat an Verpflegungskosten.
  • Für Vielesser & Studierende:  (8x im Monat): Du sparst über 42,00 € im Monat – das sind mehr als 500 € Ersparnis im Jahr.

Zusammengefasst lohnt sich der Club für:

Gegenwert-Sucher & Sparfüchse: Alle, die regelmäßig in München gut und günstig essen wollen, ohne bei der Qualität Kompromisse einzugehen.

Lokale Genießer & Studierende: Wer nahe dem Standort wohnt, arbeitet oder studiert und eine verlässliche, faire Mittagspause sucht.

Urbane Pioneers: Personen, die Lust auf ein modernes, transparentes Genossenschaftsmodell haben und lieber Teil eines Gemeinschaftsprojekts sind, als Großgastronomen die Marge zu finanzieren.

Döner Preiszusammensetzung (3,00 €)
  • Fleisch (Hähnchen - 150g) 1,35 € (45,00 %)
  • Zubereitung / Schwund / Energie 0,40 € (13,33 %)
  • Gemüse & Soße 0,35 € (11,67 %)
  • Sicherheitspuffer 0,34 € (11,33 %)
  • Dönerbrot 0,28 € (9,33 %)
  • MwSt 0,20 € (7,00 %)
  • Verpackung 0,08 € (2,67 %)
Gesamtpreis: 3,00 €

Die 0,34 € (beim Hähnchendöner) bzw. ca 0,50 € (beim Veggie Döner) sind kein Profit, sondern ein interner Sicherheits- und Gemeinschaftspuffer, der das System stabil hält. Da die eG nicht auf Gewinnmaximierung ausgerichtet ist, fließt dieser Cent-Betrag zu 100 % in die Absicherung und Verbesserung unseres Ladens:

Einkaufsschwankungen & Schwund abfedern: 

Marktpreise für Gemüse, Fleisch oder Mehl schwanken. Der Puffer fängt diese Preisausschläge sowie unvermeidbaren Gastro-Schwund ab, damit der Mitgliedspreis stabil bei 3,00 € bleibt.

Instandhaltung & Notfall-Rücklagen:

Geht der Grill kaputt, braucht die Kühlzelle eine Reparatur oder muss das Kassensystem ersetzt werden, greifen wir auf diese Rücklagen zurück. So vermeiden wir unvorhergesehene Sonderzahlungen der Mitglieder.

Eröffnung weiterer Standorte: 

Bei genügend Rücklagen können Mitglieder über die Öffnung weiterer neuer Standorte entscheiden.

Bleibt am Ende des Geschäftsjahres ein Überschuss im Puffer, verfällt kein einziger Cent. Das Geld verbleibt vollständig in der Genossenschaft.

Ihr als Mitglieder entscheidet auf der jährlichen Generalversammlung (Online) demokratisch (1 Mitglied = 1 Stimme), wie der Überschuss eingesetzt wird:

Guthaben für das Folgejahr: Einbuchen in die gesetzliche Rücklage zur Stärkung der Eigenkapitalbasis der eG.

Re-Investition: Anschaffung neuer Geräte, Zubehör oder Modernisierung des Ladens.

Expansion: Aufbau weiterer Standorte / Erweiterung des Sortiments

Community-Bonus: Finanzierung von exklusiven Mitglieder-Events oder vorübergehende Sonder-Aktionen (z. B. „Gratis-Getränk zum Döner“ an Aktionstagen).

Das Geld bleibt im Club und die Community entscheidet was damit passiert!

Nein, absolut nicht!
Die Nachschusspflicht für Mitglieder ist in unserer Satzung zu 100 % ausgeschlossen. 

Du haftest niemals mit deinem privaten Vermögen, sondern maximal mit deinem einmalig eingezahlten Genossenschaftsanteil (10 Euro +50 Euro Aufnahmegebühr) und dem bereits gezahlten Jahresbeitrag (6.99€ *12 = 83.88 €)

Unsere Crowdfunding-Kampagne läuft offiziell über die renommierte deutsche Plattform Startnext ab:

  1. Unterstützen: Du wählst auf unserer Startnext-Projektseite dein Paket bestehend aus: Beitrittsgeld (50 Euro) + Jahresmitgliedschaft für 83,88 € bzw. 12*6.99) und gibst deine Zusage.

  2. Sichere Verwahrung: Sämtliche Zahlungen werden über das Treuhand-System von Startnext abgewickelt. Dein Geld verbleibt dort geschützt, bis die Fundingschwelle erreicht ist.

  3. Gründung & Start: Sobald das Ziel von 1.800 Mitgliedern geknackt ist, schüttet Startnext das Kapital (abzüglich einer Provision) an uns aus. Wir gründen die Genossenschaft, mieten den Münchner Standort an und bauen um. Du erhältst deinen Zugang zur App und isst ab der Eröffnung für 3,00 €.

Ganz einfache Antwort: Kein Risiko für dich dank der Startnext-Garantie.

Das Crowdfunding unterliegt dem strikten „Alles-oder-Nichts“-Prinzip von Startnext. 

Erreichen wir das Ziel von 1.800 Mitgliedern bis zum Ende der Laufzeit nicht, gilt die Kampagne als nicht finanziert.

In diesem Fall wird dein Geld über Startnext zu 100 % automatisch an dich zurückgezahlt (bzw. die Vormerkung auf deinem Zahlungsmittel Verfällt). Es entstehen dir keinerlei Kosten, Gebühren oder weitere Verpflichtungen.

Solltest du aufgrund der hohen Nachfrage nicht unter den ersten 1800Mitgliedern sein, landest du auf unserer offiziellen Warteliste! Sobald die Warteliste für einen zweiten Stadtteil bzw Club groß genug ist, schalten wir die Pre-Funding-Phase für Standort 2 frei. Als eG-Mitglied kannst du danach flexibel in allen Standorten der Stadt deinen Döner holen. 

      1800 Mitglieder – 1 Standort

      3500 Mitglieder – 2 Standorte

>   5000 Mitglieder – 3 Standorte

> 10000 Mitglieder – 4 Standorte

Wir führen eine permanente digitale Warteliste. Sobald eines der 1800 Mitglieder austritt, wird ein Platz frei und es rückt die nächste Person auf der Warteliste nach. Wächst die Warteliste auf über 1500 Mitglieder an, startet die Mitgliedsaufnahme für den nächsten Standort (Du hast natürlich jederzeit freie Standortwahl). Je mehr neue Leute beitreten wollen, desto schneller werden neue Mitglieder/ Standorte freigeschaltet.

Bist du Ready?
Sei dabei wenns losgeht!

Döner zum absoluten Vorteilspreis von 3,00 € - Exklusiv für du 1800 Mitglieder aus München
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Wir informieren dich sobald die Crowdfunding Kampagne startet!

Kebab-Club EG i.G.